Þroskunarferli

  • Reyk kjötklefa

    Reyk kjötklefa

    YC vélbeikonhólfið er eingöngu smíðað úr ryðfríu stáli SUS 304 og auðvelt að þrífa það.Hefðbundið reykherbergi, loftrás 14 sinnum á mínútu, með sérhönnuðum hringrásarviftu.Sérhannaða blöndunarhólfið sameinar lágt og háhitaloft, reyk og lágþrýstingsgufu, þannig að vörurnar í reykherberginu eru fullkomlega unnar.

  • Reykingahúsið ZXL

    Reykingahúsið ZXL

    YC vélbeikonhólfið er eingöngu smíðað úr ryðfríu stáli SUS 304 og auðvelt að þrífa það.Hefðbundið reykherbergi, loftrás 14 sinnum á mínútu, með sérhönnuðum hringrásarviftu.Samsetning lág- og háhitalofts, reyks og lágþrýstingsgufu gerir fullkomna vinnslu á reyktum vörum.