-
Hversu lengi er hægt að geyma frosið kjöt?Hvernig á að geyma kjöt á öruggan hátt?
Við höfum stundað sjálfstæðar rannsóknir og vöruprófanir í yfir 120 ár.Við gætum fengið þóknun ef þú kaupir í gegnum tenglana okkar.Frekari upplýsingar um staðfestingarferlið okkar.Kasta ilmandi bakgarði út;umskipti: Ef þú ert með próteinvalkost í ísskápnum þínum, grillar eða undirbýr...Lestu meira -
Ljúffengur munur á morgunmat og ítalskri pylsu
Vertu venjulegur.Benjamin Buford Blue, með lofsamlega listanum sínum yfir allar þær leiðir sem hann elskar að njóta rækju, vann ekki aðeins Forrest Gump, heldur fann hann vin í okkur öllum.Þessi lotning fyrir mat í öllum sínum myndum er vel þekkt.Þó að rækja sé kannski ekki fyrsti kosturinn þinn eru margir sammála um að sama hvernig...Lestu meira -
Matur sem ætti að frysta og hversu lengi hann geymist í raun
Löngunin til að elda mat getur komið í bylgjum.Á sunnudeginum lætur þú krauma tímunum saman og á fimmtudeginum er erfitt að safna kjarki til að búa til ramennúðlur.Á slíkum kvöldum er gagnlegt að hafa ísskáp með soðnu rifbeini.Það er ódýrara en að taka með, krefst næstum...Lestu meira -
Algeng vandamál og mótvægisaðgerðir í HACCP vottunarúttekt
HACCP endurskoðun Það eru sex tegundir af vottunarúttektum, fyrsta þrepi úttektum, öðru þrepi úttektum, eftirlitsúttektum, endurnýjunarúttektum vottorða og endurmati.Algeng vandamál eru sem hér segir.Endurskoðunaráætlunin nær ekki til alls sviðs HACCP-krafna. Tilgangurinn með fyrstu ...Lestu meira -
Hraðfrystar Tævan grillaðar pylsur deila tækni með greiningu á algengum gæðavandamálum hraðfrystra pylsna
Taívan grilluð pylsa er upprunnin frá Taívan og er mikið elskað.Tævansk grillpylsa er sætari og hefur sitt sérstaka kryddbragð;það er aðallega gert úr pylsum og það er hægt að grilla, gufa eða steikja þegar það er borðað.Það er tómstundamatur sem hentar hvenær sem er.Kjötmatur;hefðbundin taívanska...Lestu meira -
Hvernig á að rotvarnarefni hraðfrystar kjötvörur á sumrin?
Hvernig á að rotvarnarefni hraðfrystar kjötvörur á sumrin?Það er vel þekkt að kjötvörur hafa langan geymsluþol í frosnu umhverfi, almennt mælt í árum, því örverur í kjötvörum hætta í grundvallaratriðum að fjölga sér í frosnu lághitaumhverfi.Hins vegar...Lestu meira -
BORÐING á VATNSFYRIR í KJÖTVÖRUR
Rakasöfnunarefni vísar til flokks efna sem geta bætt stöðugleika vörunnar, viðhaldið innri vatnsheldni matvælanna og bætt lögun, bragð, lit o.s.frv. matvælanna meðan á matvælavinnslu stendur. til að halda raka í fó...Lestu meira -
Ávinningurinn af því að keyra TUMBLER í lofttæmi
Talandi um kosti þess að krukkarinn gangi í lofttæmi, nú er krukkarinn mikið notaður í matvælaiðnaði og getur leyst mikið vinnuafl.Túkurinn er mikið notaður í sumum matvælaverksmiðjum og sú þekking sem allir þurfa að ná tökum á er: Þær eru margar, við skulum kíkja á...Lestu meira -
SEM HORFÐ er á MARKAÐINN Í GÖGNUM Gætir KÍNA orðið stærsti neytandi kjötvara
Markaðsgögn fyrir kjötvörur Nýlega sýndi nýjasta meðal- og langtímaspáskýrsla landbúnaðarþróunar, sem gefin var út af bandaríska landbúnaðarráðuneytinu, að miðað við árið 2021 mun kjúklinganeysla á heimsvísu aukast um 16,7% árið 2031. Á sama tímabili, m. .Lestu meira
